Geléias

As geléias são preparações culinárias feitas a partir do cozimento de frutas frescas ou congeladas com açúcar e, às vezes, pectina, até que a mistura atinja uma consistência gelatinosa. Essas deliciosas conservas são amplamente apreciadas como acompanhamento para torradas, bolos, biscoitos e outros alimentos. Além de adicionar sabor e doçura aos pratos, as geléias também podem ser utilizadas como recheios para bolos e tortas, ou como coberturas para sorvetes e iogurtes. Elas vêm em uma variedade de sabores, incluindo morango, framboesa, laranja, mirtilo e muitos outros, oferecendo opções para todos os gostos. As geléias podem ser encontradas em versões tradicionais ou sem adição de açúcares, tornando-as adequadas para uma variedade de preferências dietéticas.